Rotwurst (Koithahn)

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Art.Nr. 110105

Gewicht 0,35 KG

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Rotwurst (Koithahn)

Rotwurst (Koithahn)

Unsere Rotwurst im Naturdarm wird über Buchenholz geräuchert, wodurch sie ein wohlschmeckendes, kräftiges und würziges Aroma erhält.

ca.350g

Zutaten: Schweinefleisch 25%, Speck, Schweinelunge, Schweineblut, Zwiebel,
Schweineleber, Jodiertes Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
(enthalten SENF und SELLERIE) Traubenzucker, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,
Buchenholzrauch, Naturdarm vom Rind.

Sellerie, Senf enthalten.

Nährwert: Fett 56,1 %
              Gesättigte Fettsäuren 21,6 %
              Kohlenhydrate 0,5 %
              davon Zucker 0,1 %
              Ballaststoffe 0,0 %
              Eiweiß 12,9 %
              Salz 2,05 %
              gesamt kcal/100g : 558 kJoule/100g : 2302 RM % : 27,9

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